Vegan nuggets – varianta simpla, vegan, bogata in proteine – Nuggets K-take it veggie

Foarte multe persoane se plang ca, din lipsa de timp, ajung sa manance carne, pentru ca alternativele ar fi greu de gasit, complicate, fara gust, fara proteine suficiente etc. Insa pe piata exista tot mai multe alternative la indemana, extrem de bune si eficiente, din ingrediente chiar ok pentru sanatate, cu siguranta mai bune decat carnea.

Prezentam in acest articol produsul Vegan Nuggets K-take it veggie, un produs vegan certificat.

Oficial: produs vegetarian (de fapt vegan) pe baza de proteine din grau, in forma de nuggets, in pesmet, prajit.

Este vorba de nuggets (200g) semi-preparate. Adica mai au nevoie practic doar de o incalzire – rumenire la tigaie sau in cuptor. Noi recomandam varianta in cuptor, macar 10 minute. Nu trebuie ulei, doar hartie de copt de preferat (dar nu obligatoriu). Deci atat de simplu: scoti nuggets (mini snitele, ciftelute turtite, le puteti spune oricum) din ambalaj, le pui putin la cuptor si sunt delicioase! Daca faci catofi la cuptor (inclusiv congelati), poti pune si impreuna.

Produsul se gaseste doar la Kaufland, fiind marca proprie din gama K-take it veggie. Este in zona de produse refrigerate (nu congelate!). Pret actual in Romania: 6,99 lei / cutia de 200 g. In Germania, conform kaufland.de, cost 1,89 euro.

Produsul are termen mic de valabilitate – cateva saptamani de obicei si doar daca este tinut la frigider.

Va recomandam si Bautura vegetala (lapte) de soia K-take it veggie – sub lupa Veggy.ro.

La gust, produsul este foarte asemanator cu carnea, de fapt ai putea crede ca mananci nuggets de pui. Produsul va fi apreciat si de copii, si de adulti. Este practic si poate inlocui cu succes carnea, snitelele de orice fel, putand fi consumat cu diverse garnituri (recomandam cu cartofi si salata in special).

Din punct de vedere nutritional, are un continut ok de grasimi, mai ales putini acizi grasi saturati (1,5 g din 100 g). Zaharuri: 2,3 g (26 g de glucide). Un mare plus: 3,6 g fibre si 17 g proteine! Singurul minus: continut ridicat de sare, 2,2 g. Insa daca veti consuma alaturi de alte alimente in care nu puneti sare, este perfect impreuna.

Produsul este fabricat in Olanda si importat in Romania de Kaufland, fiind disponibil in toata reteaua lor de magazine.

Ingrediente: apa, proteine (grau 11%, cartofi), ulei de floarea soarelui, ceapa, faina de grau, mustar (apa, seminte de mustar, otet, sare, zahar, condimente), amidon (porumb, grau), sare, amidon modificat, condimente, plante aromatice (contine telina), zahar, fibre din plante (cartofi, grau), maltodextrina, faina de guar, extract de drojdie, caragenan.

Consideram ca ingredientele sunt ok, cat se poate de naturale pentru industria alimentara moderna. Desigur, nu sunt la standardul de mancare sanatoasa preparata de la zero in casa din ingrediente de baza naturale, insa produsul poate fi considerat un compromis bun pentru a renunta la alternativa din carne, mai putin sanatoasa si deloc etica pentru iubitorii de animale.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*